واسه تعطیلات آخر هفته یا دورهمی جوجه گیلانی :سینه مرغ ۵۰۰ گرمرب انار و آلوچه ۲ ق غگردو آسیاب شده ۴ ق غپودر سیر یا سیر تازه ۱ ق چسبزی معطر شمالی ۱ ق غآب نارنج یا آب لیمو تازه نمک، فلفل سیاه، گلپرپیاز ریز ۱ عددجوجه لاری :ماست ۳ ق غفلفل سیاه ۱ ق چسینه مرغ ۵۰۰ گرمپیاز متوسط ۱ عددروغن مایع ۳ ق غنمک، پودر سیرمرغ لبنانی :فلفل سیاهپاپریکا ۱ ق غنعنا خشک ۱ ق غماست پر چرب ۴ ق غسینه مرغ ۵۰۰ گرمرب گوجه ۱ ق غنمک، پودر سیرروغن ۲ ق غآبلیمو تازهمرغ زعفرانی :ماست ۳ ق غمایونز ۳ ق غسینه مرغ ۵۰۰ گرم نمک، فلفل سیاهپیاز، فلفل دلمه روغن ۳ ق غزعفرانجوجه مراکشی :مرغ ۵۰۰ گرم